調味料・添加物(2)

かね善は、安全性を確認された、あらゆる種類の調味料や食品添加物を取り扱っています。多種多様なメニューにお応えするために、いろいろな人たちの味覚を満足させるために、安定した味を保つために、食の安全性のために・・・。私たちは、味の特徴や食材との相性などをアドバイスしながら、お客様のご要望にかなう調味料・食品添加物を提案します。

種類や分類

ソース・醤油・つゆ・たれ

中華ソ-ス MCFS(株)
(株)創味食品
コンクタイプ ・ ストレ-トタイプ
ス-プベ-ス・スープ MCFS(株) 清湯ス-プ・白湯・オルコック(コンソメ・ポタ-ジュ・ビ-フ・チキン 他)  他
ス-プベ-ス・スープ 理研ビタミン(株) わかめス-プ ・ ス-プストック ・ がらス-プポ-ク  他
ス-プベ-ス・スープ 平和食品工業(株) 味噌ラ-メンス-プ ・ タンメンス-プ他 ラ-メンス-プ各種
ス-プベ-ス・スープ 味の素(株) クノ-ルス-プ類各種 ・ みそ汁 ・ KKコンソメ
醤油 日本丸天醤油(株) 濃口・薄口(本印・松印・月印) ・ さしみ醤油 ・ かつお醤油 ・ベビ-醤油
正田醤油(株)
(株)高橋商店 黒豆醤油
めんつゆ・たれ類 (株)創味食品 創味のつゆ 他
めんつゆ・たれ類 日本丸天醤油(株) うどんつゆ ・ そうめんつゆ ・ そばつゆ ・ 天ぷらつゆ 他
すき焼きわりした ・ 焼き鳥のたれ ・ どんぶりのたれ  他
めんつゆ・たれ類 大和食品工業(株) ラ-メンス-プ・そばつゆ・うどんつゆ・めんつゆ 小袋各種
めんつゆ・たれ類 理研ビタミン(株) 大学いものたれ ・ 棒ー鶏
ソース オタフクソース(株)

香辛料類

香辛・調味料 (株)ジーエスフード コショウ ・ 唐辛子 ・ オイスタ-ソ-ス 他
香辛・調味料 甘利香辛食品(株) コショウ ・ マスタ-ド ・ スパイス ・ タバスコ 他
香辛料 テ-オ-食品(株) しょうが ・にんにく ・ わさび ・ からし ・ 唐辛子 ・ コショ-  各種
香辛料 ハチ食品(株) 塩コショウ ・ とうがらし(一味・七味) ・ ガ-リック  他
チュ-ブ香辛料 ハチ食品(株) おろしわさび ・ ねりからし ・ おろししょうが ・ おろしにんにく
カレ- ハチ食品(株) ビ-フカレ-(大辛~甘口)
カレ- テ-オ-食品(株) カレ-ルウ ・ カレ-フレ-ク ・ 南ばんカレ-  他
中華シリ-ズ テ-オ-食品(株) 豆板醤 ・ 棒ー鶏 ・ コチジャン ・ キムチ味 ・ ねり唐辛子 ・ ゴマ油入ラ-油 他

色素・香料

色素 ・ 香料 高砂香料工業(株) 各種
色素 ・ 香料 大阪香料(株) 各種
色素 ・ 香料 日本香料薬品(株) 各種
色素 ・ 香料 平野屋(株) 各種

その他

加工塩 赤穂あらなみ塩(株) 各種
加工塩 (株)ソルト関西 各種
味噌 宮坂醸造(株) 各種
長野味噌(株) 各種
マルサンアイ(株) 各種

天然調味料

※添加物表示なし
たん白加水分解型調味料 味の素(株) 味蔵(N,H,T) ・ 味液(濃口,淡口,超淡口) ・ A-1000 ・ コウジアジ 他
たん白加水分解型調味料 MCFS(株) フラバ-ビ-フ系
アミフレックス各種 ・ コ-ミックス各種 ・ テイフル  他
たん白加水分解型調味料 マルトモ(株) ボニザイム  他
素材型エキス 味の素(株) 原体エキス(チキン、ポ-ク、かつお節エキス、こんぶ 他)
素材型エキス MCFS(株) アロマ系調味料:ハイクック(ビ-フ、かつお節、ホタテ、あさり 他)
エキス調味料(チキン、赤鶏、かつお節、こんぶ、魚介、魚醤 他)
酵母エキス 理研ビタミン(株) エキス調味料(魚醤、ホタテ 他)
酵母エキス 味の素(株) 酵母エキス ・ ス-パ-酵母エキス
酵母エキス MCFS(株) 酵母エキス(協和、S、G、C、W、L、ペ-スト 他)
酵母エキス ・ ビ-ル酵母 他



























 

その他

 

香料 ・ 色素 高砂香料工業(株) 各種
香料 ・ 色素 大阪香料(株) 各種
香料 ・ 色素 日本香料薬品(株) 各種
香料 ・ 色素 平野屋(株) 各種
加工塩 赤穂あらなみ塩(株) 各種
加工塩 (株)ソルト関西 各種

Leave a Reply