組織図・事業部紹介｜黒豆の株式会社かね善

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＜組織図＞

	営業部

農産部が産地からよりよい原料を見極めて仕入れた穀物や、食品メーカーから仕入れた調味料・食品添加物・小麦粉類などを全国の食品製造会社、食品卸売会社などに販売しています。同時に、お客様のニーズやウォンツを伺い、商品企画提案を行い、食の可能性に挑戦しています。

	特販部

商社としての経験を生かし、農業分野、食品加工分野と連携、市場が求める食材の発掘、開発に取り組んでいます。おもに黒豆や乾麺などのオリジナル商品の開発・販売に力を注ぎ、関連会社の株式会社丹波の黒太郎で製造している、丹波黒大豆の加工品の販売促進を行っています。

	農産部

穀物の仕入れ、選別、在庫の管理、販売等を行っています。仕入れにあたっては、産地へ直接出向き、生産者に栽培指導・管理を行うなど、産地直結で活動しています。また、豆は一年に一度収穫されたものなので、品質劣化を防ぐため、当社では超低温倉庫を完備し、保管に最大の注意を払っています。

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